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梁山德润二手设备购销有限公司主要经营产品有: 二手滚筒烘干机、二手压滤机、二手不锈钢反应釜、二手不锈钢冷凝器、二手发酵罐、二手卧螺离心机等设备。我们始终坚持信誉、客户至上,以诚相待,薄利多销的经营宗旨,以信誉求发展,以质量求生存是我们的长期发展目标。

    昆明二手双层杀菌锅

    更新时间:2020-08-15   浏览数:25
    所属行业:二手设备 二手化工设备 二手储运设备
    发货地址:山东省济宁梁山县拳铺镇拳东村  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:26800.00 元/台
    蒸汽锅的使用操作步骤是如何进行的下面我们公司的设计工程师针对这一问题,给大家讲一下,同时呢让准备上设备的客户,也可以提前学习一下,对后期的蒸汽锅的操作也多一些了解
    1)准备:首先将内层桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜。一般来说每次前都应该加水。加水不能太少,否则会引起烧干或者爆裂。加水好加去离子水或蒸馏水,这样产生的水垢少些,而且锅体不容易被腐蚀。
    2)放回桶,并装入待物品。将准备的培养基及空玻璃器皿用牛皮纸包好,装入锅内套层中,物品放置不宜过多,过挤,锅内应留出三分之一空间。以免防碍蒸汽流通而影响效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触,以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。
    3)加盖,并将盖上的排气软管插入内层桶的排气槽内。然后盖严锅盖,采用对角式均匀拧紧锅盖上的螺栓,使螺栓松紧一致,勿使漏气。
    4)用电炉或煤气加热,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间(在温度或者压力达到所需时,一般为121℃,0.1MPa)需要切断电源),停止加热。当温度下降时,再开启电源开始加热,使温度维持在恒定的范围之内。因为温度太低达不到效果,太高可能会出危险。现在市场上手提锅实现了控制自动化,不过因为压力比较大,还是有人在现场比较保险)。
    昆明二手双层杀菌锅
    杀菌锅的操作工艺指标及高工作压力,高工作温度。
    (2)锅的操作与程序和注意事项。
    (3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
    (4)设备停用时的。
    3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。
    4、使用锅的操作人员应经培训合格,应严格遵守操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。
    5、锅装设有阀、压力表、温度计等附件,要保持,齐全、灵敏、可靠。在使用中应加与定期校验。本设备的阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以温度计校验正,以后每年核正一次,凡柱断裂和与温度相差超过0.5℃则应送修或更换。
    6、锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次检验,检验前的工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
    7、在使用中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等与部位涂抹滑脂和机油,以保证面处于状态。
    8、锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。
    9、设备停用时,应将锅和锅盖的内外表面清洗干净,外露加工表面刷以防锈漆,检测控制仪表予以罩封保护。
    主要全自动锅有很多种,在我国的高温一般采用水浴式和蒸气即我们常说的水杀和汽杀两种,上个世纪九十年始为了软包装等特殊的产品生产要求,开始从引进双层锅即日式锅,新世纪伊始,西班牙、德国、法国等欧洲为了节约能源和水资源,推出一种带热交换器的水淋式锅,特别是法国采用先进的锅内蒸气循环,以达到高温节能、短时、节约水资源等目的。国内的全自动锅大多数都采用日式锅的理念,从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式,在法国锅基础上一种全新概念的水汽混合,在继承了法国高温节能、短时、节约水资源等优点基础上,主要了锅内热力分布效果,堪称上先进的全自动锅。
    昆明二手双层杀菌锅
    全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式
    昆明二手双层杀菌锅
    热喷淋杀菌方式。杀菌水、降温水可循环使用,降低能源消耗,节约成本。PLC程序全自动控制,触摸屏指令输入分升温、降温控制,升、降温过程缓和,温度控制精准。 杀菌工艺自动存储功能。 杀菌温度、时间记录功能。手动、自动分离,可单独操作。
    温度、压力、水位异常报警。 电子温度偏差校正。
    电子超温度自动保护。电子、机械双超压保护 电子、机械双安全连锁。锅内各点温度差(热分布)±0.5℃。
    常规型号为700x1200 900x1800 1000x2200 1200x3600mm 具体可根据客户要求定制
    工艺流程
    ①将包装好的产品装篮送入灭菌釜中,釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中,机械、电气等方式连锁,保证杀菌锅安全运行。
    ②进软化水:杀菌水注入杀菌锅至合适水位。
    ③升温:锅内杀菌水被水被不断循环,蒸汽通入到换热器中和杀菌水进行热量交换,产品温度不断升高。
    ④杀菌:循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环,水形成雾状喷射到食品表面。罐内压力通过加压阀和泄压阀调整在理想的范围内。
    ⑤降温:停止通蒸汽,开始向换热器内通入凉水,锅内杀菌水被不断循环,杀菌物的温度不断降低,并一直降到设定好的温度。
    ⑥回收:循环泵将杀菌用水抽回至热水罐供下批次食品杀菌使用。
    ⑦回收完成后,锅内的压力通过排气阀泄掉,空气导入阀打开,锅内压力为零,卸出产品。
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